Der Hof Frenking ist seit mehr als zweieinhalb Jahrhunderten als ein Ort der Gastlichkeit bekannt. Hier steht der Gast im Mittelpunkt von Küche und Keller.
02593 6242
info@frenkings-tenne.de
Bahnhofsweg 20, 59387 Ascheberg
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Speisekarte

Mit unserer Speisekarte bieten wir Ihnen lecker zubereitete saisonale Spezialitäten.

Speisekarte

Unsere Öffnungszeiten:
Montag: 16:30 – 23:00 Uhr
Dienstag: 16:30 – 23:00 Uhr
Mittwoch: Ruhetag
Donnerstag: Ruhetag
Freitag: 16:30 – 23:00 Uhr
Samstag: 16:30 – 23:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Warme Küche:
Montag: 17:30 – 21:00 Uhr
Dienstag: 17:30 – 21:00 Uhr
Mittwoch: Ruhetag
Donnerstag: Ruhetag
Freitag: 17:30 – 21:00 Uhr
Samstag: 17:30 – 21:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Vor­speisen

Spargelcremesuppe¹
€ 7.50

Sahnehäubchen

Bärlauchcremesuppe
€ 7.50

Sahnehaube | Lachsstreifen

Spargelbruschetta¹
€ 11.50

Rucola | Bärlauchpesto | Parmesan

Camembert¹
€ 13.50

Baguette | Butter | Birne | Preiselbeeren

¹ Vegetarisch
² Vegan

Salate

Blattsalate der Saison
€ 4.50
Hähnchenbrust
€ 16.50

im Sesammantel | Blattsalate | Kirschtomate | Gurke | Mais | bunte Paprikastreifen

Ziegenkäsebowl¹
€ 17.50

knackige Blattsalate | Spargel | Möhren | Walnüsse | Pasta | getrocknete Tomaten | karamellisierter Ziegenkäse

Dressing zur Auswahl

Sahne-Joghurt-Dressing | Orangen-Senf-Dressing | Kräuter-Vinaigrette

¹ Vegetarisch
² Vegan

Haupt­speisen

Frischer Spargel
€ 20.00

Sauce Hollandaise | in Butter geschwenkte Drillinge

Wählen Sie dazu

Zanderfilet 8.40€ | Roher oder gekochter Schinken 6.20€ | 1 kleines Schnitzel 5.00€

Geschwenkter Spargel¹
€ 16.50

in Kräuterrahm | Fettuccine | Kirschtomaten | Zuckerschoten | Lauchzwiebeln

Spargelflammkuchen¹
€ 15.50

Creme | Lauchzwiebeln | Kirschtomaten

Spargeltoast
€ 13.50

Kochschinken | Sauce Hollandaise | Käse gratiniert

Zanderfilet
€ 24.50

auf der Haut gebraten | Fettuccine | Pesto | Kirschtomaten | Zucchini

Breil Style Pommes¹
€ 7.50

Lauchzwiebeln | Bärlauchmayo | Sesam | Blattsalat | Paprika | rote Zwiebeln

Bärlauchflammkuchen
€ 15.50

Creme | Landschinken | Rucola | Kirschtomaten

Frenkings Krüstchen
€ 14,50

kleines Schnitzel | geschmorte Zwiebeln | Spiegelei | Salat

Hähnchenbrustfilet Natur
€ 22.50

Preiselbeeren | Camembert überbacken | Röstitaler | Blattsalate

Schnitzel Champignons*
€ 19.50

Rahmsauce | Rührei | Pommes Frites

Schnitzel Birne*
€ 19.50

Appenzeller-Käse gratiniert | Preiselbeeren | Röstitaler

Schnitzelpfanne
€ 24.50

überzogen mit Rahmsauce | Zwiebeln | Champignons | Schinken | Käse überkrustet | Feines Gemüse | Pommes Frites

Schweinemedaillons
€ 24.00

gebratene Champignons | Rahmsauce | Kroketten | Blattsalate

Teufelssteak
€ 32.00

Pfeffersauce | Kroketten | Blattsalate

Breilklause Burger
€ 17.50

Saftiger Hackfleischpatty | Burger Bun | Gurke | Tomate | Rote Zwiebel | Blattsalat | Remoulade | Joppiesauce | Pommes Frites

Ergänzen Sie Ihren Burger

Cheddarkäse 1.50€ | BBQ Sauce 1.50€ | Bacon 2.00€

*Dieses Schnitzelgericht bieten wir Ihnen auch gerne vegetarisch an
¹ Vegetarisch
² Vegan

Regional & Veggie

Lupinen Burger²
€ 17.50

Veganes Lupinen Patty | Chutney von Röstpaprika und roter Zwiebel | Babyleaf | Kräuter Dip | Pommes Frites

¹ Vegetarisch
² Vegan

Für die Kleinen

Knusper Nuggets
€ 7.00

Pommes Frites

Süßer Pfannekuchen
€ 5.00

Zimt | Zucker | Sahnehaube

Nach­speisen

Eierlikörcreme
€ 6.00

Schokosplitter | Sahne

Cremiges Vanilleeis
€ 7.50

Hausgemachter Eierlikör | Nusskrokant

KIDS: Vanille- oder Schokoeis
€ 4.00
Das Gasthaus Frenking ist seit mehr als zweieinhalb Jahrhunderten als ein Ort der Gastlichkeit bekannt. Hier steht der Gast im Mittelpunkt von Küche und Keller.
02593 6242
info@frenkings-tenne.de
Bahnhofsweg 20, 59387 Ascheberg
Öffnungszeiten

Montag: 16:30 – 23:00 Uhr
Dienstag: 16:30 – 23:00 Uhr
Mittwoch: Ruhetag
Donnerstag: Ruhetag
Freitag: 16:30 – 23:00 Uhr
Samstag: 16:30 – 23:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

Warme Küche

Montag: 17:30 – 21:00 Uhr
Dienstag: 17:30 – 21:00 Uhr
Mittwoch: Ruhetag
Donnerstag: Ruhetag
Freitag: 17:30 – 21:00 Uhr
Samstag: 17:30 – 21:00 Uhr
Sonntag: Ruhetag

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